verschiedene exklusive Räucherfisch Variationen (Makrelenfilet mit verschiedenen Auflagen, Heilbutt mit Sesam und Natur, Pangasiusröllchen gefüllt, Lachsfiletröllchen gefüllt mit Ananas, dreierlei Räcuherlachskonfekt, Räucherlachsroulade in Scheiben gefüllt mit einer mediterranen Oliven-Frischkäsecreme, Shripsring, Räucherlachs, Gravedlachs, Grünschalenmuscheln, Krabben, Flusskrebsschwänze, Räucheraal, Matjes, Sherryheringsfilets, Cocktailsauce, Sahnemeerrettich, Elefantenbohnen in Tomatensauce, verschiedene Früchte, kleine Schnitzel, Schweinemedaillons, gefüllte Schinkenröllchen, gefüllte Eier, Hähnchenbrüste, Fingerfood-Variation (Riesengarnelen im Kartoffelmantel, kleine Frkadellen, marinierte Hähnchenbrust Innenfilets am Spieß, Mediterran und Sweet Chilli, Käsecreme Poppers mit Käsecremefüllung in knuspriger Kartoffelpanade, verschiedene Dips) frische Salate der Saison mit verschiedenen Dressings, verschiedene Käsesorten, verschiedene Desserts, Brot, Baguettestangen, Butter und vieles mehr.....